Evaluation Du Niveau De Connaissance, Attitude Et Pratique Des Mères Sur L’équilibre Alimentaire Dans Les Ménages De L’aire De Sante De Limanga

Abstract

Le présent travail a porté sur l’évaluation du niveau des connaissances, attitude et pratique des mères sur l’équilibre alimentaire dans les ménages dans l’aire de santé Limanga sur une période allant du 13 Janvier au 10 Aout 2024.

L’objectif principal de cette étude était d’évaluer le niveau de connaissance des mères sur l’équilibre alimentaire dans les ménages de l’aire de santé de Limanga, ainsi notre travail était analytique-prospective. La méthode quantitative a été utilisée, l’approche statistique nous a aidés à présenter nos résultats de la recherche dans différents tableaux.

Après une étude sur terrain nous avions obtenus les résultats suivants :

• Les résultats nous  ont montré que la majorité avait des connaissances sur l’équilibre alimentaire ; 43,2 % disaient qu’ils mangent les aliments contenant les macros et micronutriments 55 % respectent l’équilibre alimentaire et beaucoup prennent deux repas par jour avec 41,3 % d’enquêtées,
• La majorité de nos enquêtées avaient l’habitude de varier les aliments à 71,7 % et le score de diversité de 5/7  avec 19,3 % et 6/7   avec 28 % étaient les scores les plus présentés,
• 83,2 % de nos enquêtées disaient qu’il existe des conséquences en cas de déséquilibre alimentaire; les conséquences les plus représentées étaient le Kwashiorkor avec 43,2 %suivis de diabète avec 15,5 % ; la majorité de nos enquêtés disait qu’il y a des moyens de prévenir les conséquences déséquilibre alimentaire avec 78,3 %  ; 29,1 % manger les aliments contenant les  macros et micronutriments comme moyen de prévention ; 14,6 % disaient qu’il faut  faire la planification familiale comme moyen de prévention et en fin 11 % de nos enquêtées disaient qu’il faut faire la sensibilisation.

Après analyse des données montre que la majorité des mères de l’aire de santé de Limanga ont une bonne connaissance, attitude et pratique sur l’équilibre alimentaire et que les victimes du déséquilibre alimentaire sont des familles les plus démunies.