Déterminants du Choix de l’Alimentation des Poissons par les Pisciculteurs de la Vallée de l’Ouémé au Sud du Bénin

Abstract

La disponibilité de l’alimentation des poissons à moindre coût est devenue une problématique majeure dans la pisciculture au Bénin. L’objectif de cette recherche est d’identifier les facteurs explicatifs du choix du type d’alimentation par le pisciculteur. L’échantillonnage a été aléatoire et a pris en compte 300 pisciculteurs dans les communes de Ouinhi, d’Adjohoun, de Bonou et de Dangbo. Le modèle probit multivarié a été utilisé pour identifier les facteurs qui influencent le choix des types d’alimentation. Les résultats ont montré que les pisciculteurs dans leur majorité choisissent les aliments naturels non conventionnels (60,7%), les aliments sous-produits (53%), les aliments industriels importés (43%) et les aliments auto produits (23,3%) pour nourrir leurs poissons. Les résultats du modèle probit multivarié ont révélé que la probabilité pour le pisciculteur d’appartenir au système piscicole PICLAT, la probabilité pour le pisciculteur d’appartenir au système piscicole PITEV, le contact avec les projets intervenant dans le domaine de la pisciculture, la pisciculture comme activité secondaire, l’expérience en pisciculture, l’achat comme mode d’accès à la terre, la formation reçue en production de provende et le niveau d’instruction primaire des pisciculteurs étaient les facteurs influençant le choix de l’un ou l’autre des types d’alimentation. Ces résultats suggèrent une meilleure valorisation des sous-produits que les prix soit abordables et qu’un accent particulier soit accordé aux formations dans la production de provende avec la disponibilité de matières premières et la subvention d’équipements et de matériels.

Abstract

The availability of fish feed at lower cost has become a major problem in fish farming in Benin. The objective of this research is to identify the explanatory factors for the choice of the type of feeding by the fish farmer. The sampling was random and took into account 300 fish farmers in the communes of Ouinhi, Adjohoun, Bonou and Dangbo. The multivariate probit model was used to identify the factors that influence the choice of feeding types. The results showed that the majority of fish farmers choose unconventional natural foods (60.7%), by-products (53%), imported industrial foods (43%) and self-produced foods (23.3%). %) to feed their fish. The results of the multivariate probit model revealed that the probability of the fish farmer belonging to the PICLAT fish farming system, the probability for the fish farmer to belong to the PITEV fish farming system, the contact with the projects involved in the field of fish farming, fish farming. as a secondary activity, experience in fish farming, purchase as land access, training in feed production and primary education of fish farmers were the factors influencing the choice of one or the other. other types of food. These results suggest a better valuation of by-products that prices are affordable and that special emphasis is given to training in feed production with the availability of raw materials and the subsidy of equipment and materials.