Impact Socio-Economique De L’insécurité Alimentaire Dans La Ville De Kinshasa Cas De La Commune De Limete

Abstract

Les besoins de l'homme en énergie varient non seulement en fonction des particularités individuelles de l'organisme mais aussi de ses conditions de travail, de vie et de repos, d'acti-vité ainsi que ses caractéristiques climatiques. Selon des chercheurs en nutriments, les dépen-ses quotidiennes d'énergie de la plupart des hommes ne dépassent pas 2700 kilos calories/ jour. Dans les conditions qui nécessitent moins d'efforts physiques, la ration alimentaire quotidienne correcte nécessaire est d'environ 2500 kcal. Pour qu'une alimentation soit ration-nelle il faut que l'équilibre quantitatif soit le double de l'équilibre qualitatif (PAM, 2023).

A Limete, l’une des 24 entités administratives de la ville de Kinshasa, les habitudes de consommation, basées sur les vivres calorifiques, la viande d’origine animale ainsi que les légumes rejoignent la tendance générale des consommateurs dans cette ville. L’insécurité alimentaire à Limete s’explique par l’offre du marché, les prix des denrées et les besoins réels des consommateurs. L’amélioration du pouvoir d’achat des consommateurs constitue l’attentemajeure pour faire face au problème de l’insécurité alimentaire dans cette Commune.