Entreprenariat En Production Maraichère Dans La Commune De Porto-Novo Au Sud Benin

Abstract

Résumé

En Afrique en général et au Bénin en particulier, la diversification agricole est d’une préoccupation importante de sorte qu’elle suscite une grande attention. La production maraîchère dans la Commune de Porto-Novo constitue un défi à relever pour assurer les produits de jardin aux populations.

La présente recherche vise à étudier l’entreprenariat en production maraichère dans la Commune de Porto-Novo. La démarche méthodologique adoptée est axée sur la recherche documentaire et les enquêtes de terrain réalisées auprès de 236 maraichers. Les données climatologiques utilisées (1982 à 2012), l’évolution démographique (1979 à 2013), les températures (maximales et minimales) et l’évapotranspiration potentielle (ETP) sur la période de 1982 à 2012 concernant la zone d’étude, ont permis de maîtriser les informations socio-économiques relatives à la production et à la commercialisation des produits maraichers dans la Commune de Porto-Novo. L’analyse des résultats a été fait suivant le modèle SWOT (Forces - Faiblesses-Opportunités - Menaces).

Les résultats auprès des ménages agricoles révèlent que la Commune de Porto-Novo bénéficie des facteurs naturels et humains à l’entreprenariat en production maraichère. Selon 95 % des maraichers, le maraichage est une activité qui est plus menée le long des zones humides de Porto-Novo. Les enquêtes ont permis de constater que 80 % des maraîchers ont développé plusieurs techniques culturales que sont l’approche participative et les techniques d’arrosage, de fertilisation du sol, les techniques de lutte contre les ravageurs et les systèmes de drainage. L’ensemble de ces techniques et méthodes a permis de mettre en valeur 20 % de ces terres afin de garantir la sécurité alimentaire aux populations. Plusieurs acteurs interviennent dans le processus de production à savoir les producteurs, les collecteurs, les courtiers, les grossistes, les détaillants, les consommateurs. Les variétés de produits maraichers parcourent plusieurs circuits. Selon 90 % des maraichers interrogés, les cultures maraichères sont rentables dans la Commune de Porto-Novo surtout la grande morelle et la tomate où des bénéfices peuvent être réalisés à hauteur de 300 000 voire 600 000 FCFA selon les saisons de cultures. Cette activité est confrontée à d’énormes contraintes telles que : la baisse des revenus, le problème de main-d’œuvre, le manque de moyens et d’encadrement et les difficultés de transport. Mais des stratégies sont adoptées par les maraichers et les mesures de renforcements sont proposées pour réduire l’effet de ces contraintes.

Mots clés : Commune de Porto-Novo, Entreprenariat, Production maraichère, Commercialisation

Abstract

Generally, in Africa and particularly in Benin, agricultural diversification is of great concern so that it attracts a lot of attention. The market production in the Porto-Novo free town constitutes a challenge to raise to settle oneself firmly the vegetables. The present search aims to study the entrepreneurship in market production in the Porto-Novo of free town.

The methodological adopted gait is centered on the documentary information retrieval and the inquiries of achieved ground by 236 markets gardener. The climatological data used (1982 to 2012-, the demographic evolution (1979 to 2013), the temperatures (maximum and minimum) and the potential evapotranspiration (ETP) over the period from 1982 to 2012 concerning the study area, have allowed to control socio-economic information related to the production and marketing of market gardening products in the municipality of Porto-Novo. The data processing and the analysis of the results have been fully developed follow the SWOT model Strengths, Weaknesses, Opportunities and Treats.

The results by the agricultural housekeeping’s reveal that the common Porto-Novo benefits of the natural and human carriers at the entrepreneurship in market production. According to 95 % of the marchers that the maraichage is an activity that is more led along the Porto-Novo damp zones. The inquiries permitted establishing that 80 % of the market gardeners spread out several farming technologies that are the participative approaches and the technologies of watering, a fertilization of the soil, the technologies of wrestling against the ravagers, the systems of drainage etc. the outfit of these technologies and methods permitted putting in 20 % value of these earths in order to guarantee then utritious security. Several actors intervene in the processes of production to know how the producers, the collectors, the brokers, the wholesalers, the retailers, the consumers. The varieties of |market products travel through several circumferences. According to 90 % of the interrogated marchers, the market production cultivations are profitable in the free town of Porto-Novo especially the tall nightshade and the tomato where of the profits can be achieved to altitude of 300 000 in truth 600 000 FCFA. According to the seasons of cultivations. This activity is confronted to enormous constraints such as: the fall of the incomes, the problem of manpower, lack of middle and framing, difficulties of transport. But the strategies are adopted the market gardener and the measures of strengthening’s are proposed to reduce the effect of these constraints.

Key words: Free town of Porto-Novo, entrepreneurship, market production, marketing