Les Produits Halieutiques au Bénin : Sources d’Approvisionnement et Statistiques

Abstract

Le poisson constitue au Bénin, la source de protéine animale la plus importante dans l’alimentation de la population. L’objectif de la présente revue bibliographique est de caractériser le secteur halieutique (pêche et aquaculture) au Bénin et ressortir les contraintes et défis qui y sont associés. Pour atteindre l’objectif, une recherche documentaire a été faite. Les enquêtes d’information et de collecte de données sont menées dans les institutions chargées de la production halieutique au Bénin (Direction de la Production Halieutique, les ONGs  et le Ministère de l’Agriculture de l’Elevage et de la Pêche).A l’issue des recherches, il ressort que la pêche continentale est la plus dominante au Bénin en comparaison à la pêche maritime. Elle s’effectue massivement dans les plans et cours d’eau notamment les lacs, les lagunes, les rivières et les fleuves se trouvant en majorité au sud. Près de84,61%,  13,7% et 1,55% des 58000 pêcheurs opérant sur les eaux continentales au Bénin exercent respectivement au sud, au centre et nord. La production nationale annuelle est en  moyenne de 30390 tonnes entre 1998 à 2016. La production  aquacole est relativement faible par rapport à la production nationale. Les installations piscicoles sont en majorité installées par des entrepreneurs privés. Plusieurs contraintes freinent aujourd’hui le développement du secteur de la pêche et de l’aquaculture au Bénin. Elles sont d’ordre écologique, institutionnel, socioculturel, économique et sanitaire. Il donc d’une nécessitécapitale que des actions soient entrepris pour solutionner ces contraintes afin de relever les défis de sécurité alimentaire,  nutritionnelle et sanitaire de la population béninoise

 Abstract

In Benin, fish constitutes the most important source of animal protein in the diet of the population. The aim of this study is to characterize the fisheries sector in Benin through a bibliographical review on the major environments, the actors and organization of the fishing sector, species and statistics of fishing, the description of the aquaculture sector of Benin, the products imported and frozen fisheries and the constraints and challenges of the fisheries sector. It appears that the fishing in Benin is carried out in the plans and rivers of an area of about 130,000 ha. Among these plans and rivers, the most important rivers are Pendjari in the North-West (380 km), Couffo in the South-East (170 km), Ouémé in the Center and South (150 km), Niger in the North and Northeast and Mono in the West (100 km). Out of the 58,000 fishers operating in Benin's continental waterbodies (Gnakadja, 2010), 84.61% of fishermen exploit the water bodies in the South of Benin to 13.7% in the department of Zou-Colline and 1.55% in Borgou-Alibori and Atacora-Donga. The national fish production is 638,190.9 tons for an average of 30,390 tons per year from 1998 to 2016. The industrial sea fishing provides a total of 69,207.4 tons for an average 4,325.5 tons per year from 2003 to 2016. The Marine fisheries products consist mainly of Sciaenidae (Pseudotholithus sp.), Ariidae, Cynoglossidae, Polynemidae (Galeoidesdecadactylus, Polydactylusquadrifilis, Pentanemusquinquarius, etc.). The aquaculture fish sector includes both public and private sector actors. However, the development of the fisheries and aquaculture sector remains affected by ecological, institutional, socio-cultural and economic constraints.

Key-words :Benin, fish product, fish, food security