Risques Liés A La Manipulation Des Produits Chimiques Avec Des Equipements De Protection Individuelle Inadaptés Dans Une Usine De Production De Boissons : Une Analyse Des Impacts Et Recommandations « Cas De ZENUFA Et AMIGO Foods » A Kinshasa

Abstract

Dans les usines de production de boissons, la manipulation des produits chimiques présente des risques pour la santé et la sécurité des travailleurs, surtout lorsque les équipements de protection individuelle (EPI) utilisés sont inadaptés. Cette étude a été réalisée dans une usine de production de boissons, et avait pour objectif d’analyser les types de produits chimiques manipulés, l’adéquation des EPI employés, ainsi que les incidents liés à leur utilisation. Les résultats ont montré que les incidents sanitaires liés à l’exposition desdits produits sont de l’ordre de 86%, suivis d’ un manque de formation des opérateurs et travailleurs de 58%, une inadéquation fréquente des EPI de l’ordre de 51%, et une mauvaise connaissance des protocoles d’utilisation des EPI de 30%. Des recommandations ont été formulées pour améliorer la sélection des EPI, renforcer la formation du personnel, assurer un suivi rigoureux des équipements et promouvoir une culture de sécurité en vue d’atténuer les risques, protéger la santé du personnel et garantir la sécurité des opérations.