Effet De L’incorporation De La Farine D’épluchures De Manioc (Manihot Esculenta Crantz.) Comme Source Energétique Alternative Dans La Ration Des Poulets De Ponte (Gallus Gallus) En Phase De Démarrage A Kisangani, RD Congo

Faustin LOKINDA LITALEMA, Jolie OSANDO LOMONGO, Rigobert LITINDI LOKINDA, Claude ALASO AMOLO, Olivier KAPALAY MOULASA, Franco MONSENGO MABRUKI, Benjamin DIPO BENJAMIN, Tylor ATHONGO LILEMBU

Abstract


Cette étude évalue l’effet de l’incorporation de la farine d’épluchures de manioc comme source énergétique alternative dans l’alimentation des poulets de ponte en démarrage à Kisangani. Trois régimes alimentaires ont été formulés : un régime témoin (R0) sans farine d’épluchures, et deux régimes expérimentaux contenant respectivement 10 % (R1) et 20 % (R2) de farine d’épluchures de manioc. Les performances mesurées incluent le poids initial, le poids final, le gain moyen quotidien, le gain total, la quantité d’aliment consommé (QAC) et l’indice de consommation (IC). Les résultats montrent une absence de différence statistiquement significative entre les traitements, indiquant que la farine d’épluchures de manioc peut remplacer partiellement le maïs sans altérer les performances zootechniques des poussins. L'utilisation maîtrisée des sous-produits locaux offre une solution durable pour la réduction des coûts d’aliments en aviculture.

Keywords


épluchure, manioc, énergie, poule, ponte, Kisangani, RDC

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DOI: http://dx.doi.org/10.52155/ijpsat.v58.2.8501

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