Paramètres Physico-Chimiques Et Efficacité De Bioconversion Des Déchets Organiques Par Les Larves De Hermetia Illucens (L., 1758) A Kinshasa (RDC)

Abstract

Cette étude analyse le rôle des paramètres physico-chimiques et de la nature des substrats dans l’efficacité de bioconversion des biodéchets par les larves de Hermetia illucens à Kinshasa. L’essai a comparé quatre substrats pendant 19 jours : T1, lisier de porc ; T2, drêche de brasserie ; T3, déchets de fruits ; T4, mélange des trois substrats. Les paramètres suivis étaient la température, l’humidité relative, le pH, l’indice de consommation, la masse de résidus post-élevage, la biomasse totale et les relations multivariées entre variables de performance. Les températures moyennes sont restées homogènes entre traitements, entre 27,58 ± 2,00 °C et 27,96 ± 2,09 °C, sans effet significatif du traitement (p = 0,2773). L’humidité relative a varié significativement à l’échelle globale (p = 0,0271), avec une valeur maximale dans T4 (82,43 ± 2,16 %). Le pH moyen est resté proche de la neutralité, entre 6,25 ± 1,13 et 6,58 ± 1,03, mais il a différencié les traitements à trois dates clés. L’indice de consommation a été très défavorable dans T2 (5820,8) et nettement meilleur dans T3 (1,37) et T4 (0,44). La masse de résidus post-élevage a différé très significativement entre traitements (p < 0,0001), avec les plus faibles résidus dans T4 (441,50 ± 33,31 g) et T3 (461,50 ± 42,70 g). Une relation positive significative a été observée entre le taux de conversion et la biomasse totale (R² = 0,587 ; p = 0,00053). L’ACP a expliqué 86,19 % de la variabilité et a isolé T4 comme profil le plus performant. Ces résultats montrent que l’efficacité de bioconversion dépend moins de la température ambiante que de l’équilibre physico-chimique et nutritionnel du substrat.